Forêt-Noire

La Forêt-Noire : un gâteau vieillot, désuet et passé de mode ? Si c'est votre avis, la recette des Douceurs du Castel devrait vous réconcilier avec ce classique de la pâtisserie française. Avec sa génoise légère au cacao, sa mousse au chocolat maison intense en goût, sa crème Chantilly aérienne, et ses cerises au sirop maison, composé de cannelle, de zestes d'agrumes, et de vanille, vous allez succomber.

Préparez-vous à vous régaler !

Génoise cacao, ganache montée au chocolat noir, crème Chantilly à la vanille maison, cerises, sirop d'imbibage maison à la cannelle, aux zestes d'agrumes et à la vanille, copeaux de chocolat.

Le décor de la Forêt-Noire peut varier selon l'inspiration de la pâtissière lors de sa confection.

Conserver au réfrigérateur entre +2 et +4°C. Sortir 5 minutes avant de déguster. A consommer dans les 24h après achat.

- Gluten
- Lait et/ou produits laitiers
- Œuf
- Soja (lécithine du chocolat)

Fabriqué dans un atelier utilisant: gluten, lait et/ou produits laitiers, œufs, fruits à coque, sésame, arachides, soja; et pour des produits salés: poisson, moutarde, sulfites.