Chouquettes
Les chouquettes font partie des petites douceurs pour faire plaisir ou se faire plaisir. S'il vous faut vraiment une raison, elles sont nombreuses : avec un thé, un café ou un chocolat chaud ; pour le goûter des petits ou des grands ; pour accompagner une salade de fruits ou une glace ...
Elles se composent d'une pâte à choux aérienne, joliment dorée et croustillante, recouverte de grains de sucre perlé, qui ajoute du croquant et un goût délicieusement régressif.
Alors que ce soit avec le thé, le café, le goûter, une salade de fruits ou une coupe de glace : préparez-vous à vous régaler !
Pâtisserie artisanale à Vaucresson
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